Le Café ! ☕️


Le café réconforte dans les moments difficiles ou de fatigue, comme le montre cette tasse avec ce magnifique dessin !

Un sujet d'une importance capitale lol !! 😅 En même temps, ce blog est aussi dédié au lifestyle et c'est un article que j'avais vraiment envie d'écrire ! Petit disclaimer avant de continuer : l'OMS recommande de ne pas dépasser 300mg de caféine par jour pour la femme enceinte, donc comme tout, allez-y avec modération ! 😉 Moi et le café c'est une grande histoire qui a été mouvementée lol ! Pendant des années j'ai détesté cette boisson, trop fort, trop amer, trop tout lol ! #teamthépower 🍵 Mais paradoxalement j'ai toujours apprécié depuis petite son goût dans les desserts, que ce soit les glaces, les crèmes ou les pâtisseries, mon dessert préféré étant le tiramisuuuuuuu !!!! 😍😍😍 (Mais pas n'importe lequel, je suis difficile !) Jeune adulte, vers mes 18-20 ans, j'ai commencé à apprécier les cappucino (les horreurs lyophilisées, oui oui ... 😶) ; plus tard en habitant à Lyon il y avait tellement de coffee-shops avec des recettes de dingues alliant lait, chantilly et autres joyeusetés (mention spéciale au "Tasse Livre" !) que j'ai vraiment commencé à l'apprécié en tant que boisson ... mais jamais seul, faut pas délirer non plus !


Ainsi, après avoir bu pas mal d'euros en cafés frappés, cappucinos et autres boissons caféinées, vers mes 22 ans mes parents m'ont offert une Senseo, c'était ma 1ère vraie cafetière (mon chéri buvait du jus de chaussette à la cafetière à filtres ... hum ....), et là c'était le début d'une grande histoire d'amour ! 😍 En plus c'était l'édition limitée Tord Boontje, elle est tellement belle (t'as vu ??) que rien que de la voir j'avais envie de me faire un café lol !! Bon, par contre il me fallait quand même toujours max de lait, de sucre ou de chantilly pour que je l'apprécie ! Je suis pas mal passée par les dosettes caramel, noisette et vanille aussi ... je vous ai dit, ça a été long et chaotique, mais comme toutes les grandes histoires mdr ! 😅 Après j'ai eu ensuite ma période lait moussé : j'avais un petit mousseur à lait de chez Ikea (que j'ai upgradé après !), je faisais mousser mon lait avec du sirop Monin, miam ! Ensuite j'ai eu une période "semi-végétalienne" on va dire, donc sans produits laitiers et je suis passée au lait de soja. Bon alors, pour en avoir testé UN MAX dans le café, le SEUL qui ne donnait pas un goût bizarre ou une texture chelou (hummm un peu de Smecta dans le café, à moins que ce soit du plâtre ?! 😝) et qui montait quand même au mousseur à lait est le Soja Provamel Vanille. Je n'ai pas d'actions chez eux mais franchement c'est vraiment l'unique qui permettait de garder le côté un peu "épais" du lait de vache, tout en étant plus digeste et le goût de vanille est vraiment sympa. Il est certes un peu plus cher mais franchement rien à voir ! En plus comme il est déjà sucré cela m'a permis de me passer d'ajout de sucre, et ça c'est cool ! Leurs autres de la gamme sont pas mal aussi mais moins gourmands dans le café ! Au même moment à peu près j'ai commencé à de temps en temps m'acheter du bon café chez le torréfacteur que je faisais via une dosette réutilisable, là c'était le summum ! Quelques années passent encore ... Je bois de plus en plus de café, cela a vraiment été mon meilleur pote pendant les années dures de mon entreprise, comme je disais à mon stagiaire qui n'en buvait pas : "Attends d'avoir ta boîte, tu vas t'y mettre lol !!" 😅 Cela me donnait un boost le matin, m'aidait à avoir les idées claires (je ne suis vraiment pas matinale ...) et le reste de la journée c'était vraiment un réconfort et un "kick", cela peut semblait exagéré dis comme cela mais c'est ainsi que je l'ai vécu ! Du coup je commence à en boire régulièrement, et je prends à chaque fois mon mousseur à lait et mon lait de soja quand on va en vacances chez mes beaux-parents (ils me prenaient vraiment pour une originale lol ...). Ils ont une machines Nespresso, je trouvais le café pas mal mais pas ouf. Pourtant, mon beau-frère et ma belle-soeur ont la même, et là je me dis qu'il est vraiment franchement bon !! 🤔 En fait cela venait des capsules : mes beaux-parents prenaient souvent la marque distributeur, qui honnêtement n'est pas terrible, mais après ils sont passés aux Lobodis qui celles là sont vraiment très bonnes ! Mon beauf et ma belle-soeur prenaient la marque Nespresso, et franchement je trouve que c'est de la tuerie ! 🤤🤤🤤 (Pareil je n'ai pas d'actions ou de sponso chez Nespresso, je précise !) Bon, c'est tentant mais je me dis que je vais pas changer de cafetière, on a déjà une Senseo à la maison et une dans l'entreprise, je vais pas en acheter une 3ème ... En plus les cafetières Nespresso ne sont pas donnée, bref je suis sage et résiste aux sirènes de George ! 💪 Vous me croirez si vous le voulez mais c'est véridique : le lendemain PILE de notre réouverture après les congés annuels la cafetière de l'entreprise est tombée en panne ... 🤣🤣🤣 Bon là, on n'arrête de tergiverser, si ça c'est pas un signe je sais pas ce que c'est !! 😆 Je vais voir sur le site Nespresso, et je tombe sur l'offre d'abonnement avec la machine à 1€, non mais c'est trop beau pour être vrai lol, ni une ni deux je commande tout cela ! Bien entendu, je passe la Senseo dans l'entreprise et garde la Nespresso à la maison, cela va de soi ... 🤫

Petite parenthèse car je la sens venir : oui, je sais que le système Nespresso n'est pas écolo (même si on peut dorénavant recycler les capsules et qu'il en existe des compostables), mais chacun fait des efforts à sa manière. On me dit aussi souvent que c'est un budget, mais toujours moins qu'au bistrot, et au final ça c'est mon problème lol ! Et pour avoir testé quelques machines à broyeur je ne trouve pas une énorme différence de goût, voire je trouve le café moins bon, à part bien sûr les "vraies" professionnelles (pas celles à 300€ ...) qui ont vraiment beaucoup de bars de pression mais là c'est vraiment un autre budget ! 🤑 Fin de la parenthèse !

Je reprends ! J'ai encore une phase café + lait moussé pendant quelques temps, mais leur café est tellement bon que petit à petit j'enlève le lait pour le remplacer par une petite gourmandise à côté : un carré de chocolat, un petit biscuit ou une petite mignardise. 😋 Aujourd'hui je ne bois plus du tout de lait (végétal ou animal) avec le café (et ça c'est + écolo qu'avant ! 😛), c'est fou j'en ai raffolé pendant des années mais là cela ne me fait absolument pas envie, je préfère tellement le goût du café seul ! Forcément je n'achète pas les même références qu'au début, le café étant "pur" et pas dilué dans du lait j'apprécie les capsules moins fortes en intensité qu'auparavant. Je vous ferai de temps en temps des petites reviews de capsules, j'avoue que cela me permettra aussi de me souvenir de celles que j'apprécie le plus ! Et vous, team thé ou café ? Senseo, piston, italienne, Nespresso ou autre? Répondez-moi dans les commentaires je suis curieuse ! 😉 Allez sur ce, je vais me faire un petit café ! 😁